Il Territorio – Clima, natura e storia strettamente connesse
La frutta e verdura Europea nascono e vengono coltivate in territori dalle caratteristiche morfologiche uniche. I fattori che determinano tale unicità sono diversi.
Anzitutto il clima favorevole; la vicinanza alle coste favorisce l’alternanza delle brezze marine con quelle provenienti dall’entroterra, conferendo ai prodotti più sapore e ottime proprietà nutrizionali. In secondo luogo, la straordinaria fertilità del terreno, dovuta in parte all’origine vulcanica del suolo. Ma non è solo la natura e il clima a rendere esclusive queste zone, ma anche le connotazioni storiche, artistiche e culturali.
Alcune aree conservano delle indelebili tracce di antiche civiltà ricche di arte e di cultura, aggiungendo nuove suggestioni alla incomparabile bellezza dei paesaggi.
Un viaggio nelle zone di produzione della frutta e verdura Europea è un’occasione unica di conoscere e gustare sul posto questi squisiti prodotti, scoprendo nel contempo il fascino di luoghi davvero senza eguali.
