Euphoria»-prosjektet: 50 kampanjedager i Oslo for å introdusere den norske forbrukeren for fremragende europeisk frukt og grønnsaker

«Euphoria»–prosjektet er et promoterings- og informasjonsprogram om kvaliteten av den europeiske frukt- og grønnsaksproduksjonen gjennomført med støtte fra EU. Det går inn i sitt andre år og vender tilbake for å møte norske forbrukere.

Mandag 18. august starter en kampanje på 50 dager, med mål om å øke forbrukernes kunnskap om de unike egenskapene til europeisk frukt og grønnsaker. De kontrollerte og garanterte produksjonsprosessene gir produkter med utmerkede organoleptiske egenskaper og kvalitet.

Et eksempel på dette er produktene som blir tilbudt som smaksprøver i løpet av de 50 dagene:

– Vannmelon – forfriskende og rik på helsefremmende egenskaper for kroppen. Takket være det høye vanninnholdet (opptil 95 %) bidrar den til å gjeninnføre væsker som går tapt på gjennom svetting. Den inneholder mye fiber og vitamin A og B spesielt, men også vitamin C og mineraler som kalium, jern og kalsium

– Hasselnøtter blir sett på som helsebringende, og bidrar til å holde hjertet sunt. De har det høyeste innholdet av folat blant nøtter og av proanthocyanidin blant all annen frukt, og er også rike på fiber.

– Gresskaret, som med rette har en viktig plass blant de kalorifattige ingrediensene i Middelhavsdietten, inneholder bare 18,0 kcal per 100 gram. Det er derfor et perfekt tilskudd i et sunt og kontrollert kosthold, i en kalorifattig diett for å gå ned i vekt, og for de som driver mye med idrett men som samtidig ønsker å spise godt.

Her følger den fullstendige kalenderen med dager og adresser der kampanjen finner sted:

For å holde deg kontinuerlig oppdatert om aktiviteten til «Euphoria»-prosjektet, kan du fortsatt besøke nettstedet https://enjoygoodfood.eu/ og følge prosjektsidene på sosiale medier:

Facebook: https://www.facebook.com/EnjoyGoodFood.no/
Instagram: https://www.instagram.com/enjoygoodfood.no/