Europeisk frukt og grønnsaker – Større utvalg, mer smak, mye mer velvære

Europeisk frukt og grønnsaker tilbyr et stort typeutvalg; enkelte produkter er, på grunn av deres særegne egenskaper, vaskeekte gastronomiske fortreffeligheter. For eksempel er poteter dyrket i områder med vulkansk opprinnelse spesielt rike på smak, ekstra egnet for baking og tilberedning av gnocchi. Eller artisjokkene fra områder ved havet, som kan tilberedes på tusen måter eller nytes rå, og som sørger for et realt universalmiddel for kroppen. Og videre, den utsøkte hasselnøtten, en rekke tørkede frukter fin på smak med en vedvarende aroma som kan være en utmerket praktisk, velsmakende og næringsrik matbit. Den er også ideell til å lage kaker, kjeks, iskrem, kremer og likører med. Å velge europeisk frukt og grønnsaker betyr ikke bare mer smak, det er også mye bedre for helsen.

Rural Countryside Area View

Klima, natur og historie henger tett sammen

Europeisk frukt og grønnsaker blir til og dyrkes i områder med unike morfologiske egenskaper. Faktorene som bestemmer denne unikheten er forskjellige.

Prosjektet

Europeisk frukt og grønnsaker er synonymt med kvalitet og fortreffelighet for forbrukerne. Hele produksjonskjeden, fra såing til høsting, bearbeidelse og distribusjon, opprettholder svært høye kvalitetsstandarder som er i stand til å opprettholde de organoleptiske egenskapene til produktet i konsumøyeblikket.

For å garantere disse standardene, og fremfor alt sporbarheten ved hver produksjonsfase, griper DOP-, IGP- og BIO-sertifiseringen inn. En sikkerhet for forbrukeren, som alltid kan stole på et friskt, trygt og velsmakende produkt med eksepsjonelle helsebringende egenskaper.

Prosjektet
Chef Iside De Cesare

De eksklusive oppskriftene

Utarbeidet av Iside De Cesare – 1 * Michelin

Mangesidig kokk, i stand til å kombinere to motsetninger, det søte og det salte, som dermed gjør henne i stand til å erobre de mest raffinerte smakene, takket være stilfulle retter med bevisst enkle, men effektive linjer.

Recipe
Recipes

News

Promoterings- og informasjonsprogrammet «Euphoria» er klart for å komme til Norge igjen. Integrert kommunikasjonsvirksomhet, faglig opplæring for operatørene og hundre dagers promotering ved utsalgssteder i Norges største byer er under planlegging. [...] Read more...
Hovedaktøren i den norske storhandelen er blant samtalepartnerne som er valgt ut til opplæringsaktivitetene som er planlagt i det andre året av «Euphoria»-prosjektet, opprettet med bidrag fra EU og rettet mot å øke kunnskapen knyttet til den særegne produksjonen. kvalitative og organoleptiske egenskaper til europeisk kvalitetsfrukt og grønnsaker [...] Read more...
Prosjektet “Euphoria, europeisk produksjon av frukt og grønnsaker: en garanti for kvalitet og velvære”, opprettet med bidrag fra Den europeiske union og hadde som mål å øke kunnskapen om den særegne produksjonen, kvalitative og organoleptiske egenskapene til europeisk kvalitetsfrukt og grønnsaker, advarer oss om ankomsten av årets skumleste natt! [...] Read more...

Gallery

Gallery
Finn ut mer