Enjoy Good Food: al via a Basilea e Zurigo la promozione in Svizzera delle eccellenze ortofrutticole europee
promozione verso il consumatore svizzero previsto dal progetto “Euphoria – La produzione europea di ortofrutta: una garanzia di qualità e benessere
Due città, tre punti vendita per un totale di 50 giornate di promozione tra novembre 2020 e gennaio 2021. Ha preso il via a Basilea e Zurigo il progetto “Euphoria – La produzione europea di ortofrutta: una garanzia di qualità e benessere”, realizzato con il contributo dell’Unione Europea e finalizzato alla promozione, presso il consumatore finale, delle eccellenze ortofrutticole comunitarie, delle loro caratteristiche nutrizionali, organolettiche e delle garanzie offerte da una filiera certificata e
tracciata.
Il progetto, che avrà la durata di 3 anni, coinvolgerà sia il mercato svizzero che quello norvegese attraverso una serie di iniziative e attività di comunicazione integrata finalizzate al massimo coinvolgimento sia dei consumatori finali che degli operatori di settore.
Questa prima tranche di promozione presso i punti vendita coinvolgerà il Markthalle im Viadukt e il Zürcher Engros Markthalle AG a Zurigo, mentre a Basilea si svolgerà al Markthalle Basel
Il Markthalle im Viadukt e il Markthalle Basel rispondono ai nuovi trend svizzeri in materia di luoghi di acquisto di prodotti di eccellenza e di incontro per degustazioni e cene. Sono luoghi iconici e altamente suggestivi, caratterizzati da un’architettura che coniuga alla perfezione e lo stile post industriale (frutto della riqualificazione di edifici o strutture storiche della città) e quello estremamente moderno. Un nuovo concept di vendita, che coinvolge eccellenze enogastronomiche ma non solo, dove è possibile acquistarle e al tempo stesso degustarle nelle aree ristorazione.
Il Zürcher Engros Markthalle AG è invece il cuore pulsante del settore ortofrutticolo svizzero. In questo centro nevralgico arrivano e vengono smistati ben oltre il 50% dei prodotti di frutta e verdura destinati alle tavole degli svizzeri. L’Engros Markthalle, oltre a rivolgersi alla grande distribuzione al settore HoReCa, è aperto e altamente frequentato dal consumatore finale di Zurigo e non solo.
I consumatori coinvolti nella promozione avranno la possibilità, presso i corner allestiti all’interno di questi tre punti vendita, di degustare queste le eccellenze ortofrutticole, di scoprirle attraverso gli strumenti di comunicazioni realizzati e di ricevere interessantissimi spunti creativi in cucina grazie al ricettario sviluppato in collaborazione con Iside De Cesare, chef 1* Michelin.
L’elenco delle giornate di promozione è disponibile suhttps://enjoygoodfood.eu/