European fruits and vegetables – More choice, more flavour, and extraordinary well-being

European fruit and vegetables offer an enormous variety; certain products, due to their peculiar features, constitute authentic culinary treats. For example, potatoes grown in areas of volcanic origin are particularly flavourful and thus suitable for baking and gnocchi dishes. Or artichokes from seaside regions, which can be cooked in a thousand ways or eaten raw and represent a real panacea for our body’s health. And again, the exquisite hazelnut, a dried fruit variety with a very fine flavour and persistent aroma, which can be an excellent practical, tasty, and nutritious snack. It is also ideal for making cakes, biscuits, ice cream, creams and liqueurs. Choosing European fruit and vegetables not only means more flavour, but also gives our body extraordinary well-being.

Rural Countryside Area View

Climate, nature and history are closely connected

European fruit and vegetables are born and grown in regions with unique morphological traits. The factors underlying such uniqueness are different.

The Project

European fruit and vegetables are synonymous with quality and excellence for consumers. The entire production chain, from sowing to harvesting, transformation and distribution, maintains very high-quality standards capable of ensuring the organoleptic qualities of the product remain unaltered until it is consumed.

DOP, IGP and BIO certifications come into play to guarantee these standards and, above all, the traceability of each production phase. A certainty for the consumer who can always count on a fresh, safe, tasty product with exceptional health properties.

The Project
Chef Iside De Cesare

Exclusive recipes

Edited by Iside De Cesare – 1 Michelin star

Multifaceted chef, capable of combining two souls, sweet and savoury, thus managing to win over the most refined palates with bon ton dishes that are deliberately simple but effective.

Recipe
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News

Sono iniziati i lavori per la realizzazione della II annualità del progetto “Euphoria”, realizzato con il contributo dell’Unione Europea e finalizzato ad incrementare la conoscenza relativa alle caratteristiche produttive, qualitative ed organolettiche distintive di frutta e verdura europea di qualità. In fase di programmazione ben 160 giornate di promozione nei punti vendita delle principali città svizzere e un fitto programma di appuntamenti formativi rivolti agli operatori del settore. [...] Read more...
Il Progetto “Euphoria”, programma di promozione e informazione sulla qualità della produzione europea di ortofrutta, realizzato con il contributo dell’Unione Europea, è pronto a scendere nuovamente “in strada” per incontrare i consumatori di tutta la Svizzera. [...] Read more...
Si è appena conclusa con un lungo ciclo promozionale in Svizzera la prima annualità del progetto “Euphoria – La produzione europea di ortofrutta: una garanzia di qualità e benessere”. Ben 161 giornate dedicate alla promozione delle eccellenze ortofrutticole europee verso il consumatore elvetico, arricchite da un fitto programma di appuntamenti formativi rivolti agli operatori del settore. Ecco le attività svolte in questa annualità in Svizzera e Norvegia [...] Read more...
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Ha preso il via in 3 punti vendita tra Zurigo e Basilea il primo ciclo di promozione verso il consumatore svizzero previsto dal progetto “Euphoria – La produzione europea di ortofrutta: una garanzia di qualità e benessere [...] Read more...
Al via, nell’ambito del progetto “Euphoria – La produzione europea di ortofrutta: una garanzia di qualità e benessere”, 123 giornate dedicate alla promozione delle eccellenze ortofrutticole europee verso il consumatore svizzero. Partner “d’eccellenza” sarà la catena del lusso Globus. [...] Read more...

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