Frutta e Verdura Europea – Più scelta, più sapore, tanto più benessere

La frutta e verdura Europea offrono una vastissima scelta di tipologie; alcuni prodotti, per le loro caratteristiche peculiari, sono delle vere e proprie eccellenze gastronomiche. Ad esempio, le patate coltivate nelle zone di origine vulcanica, particolarmente ricche di sapore, indicate per la cottura al forno e la preparazione degli gnocchi. Oppure i carciofi dei territori adiacenti al mare, che si possono cucinare in mille modi o gustare crudi, e che rappresentano un vero toccasana per la salute del nostro organismo. E ancora, la squisita nocciola, una varietà di frutta secca dal sapore finissimo e l’aroma persistente che può essere un ottimo snack pratico, gustoso e nutriente. È anche ideale per la preparazione di torte, biscotti, gelati, creme e liquori. Scegliere la frutta e verdura Europea non solo vuol dire più sapore, ma anche donare tanto più benessere all’organismo.

Vista Area Campagna Rurale

Clima, natura e storia strettamente connesse

La frutta e verdura Europea nascono e vengono coltivate in territori dalle caratteristiche morfologiche uniche. I fattori che determinano tale unicità sono diversi.

Il Progetto

I prodotti ortofrutticoli europei sono sinonimo per il consumatore di qualità ed eccellenza. L’intera filiera produttiva, dalla semina fino alla raccolta, trasformazione e distribuzione, mantiene degli elevatissimi standard di qualità in grado di mantenere inalterate le qualità organolettiche del prodotto al momento del consumo.

A garantire questi standard, e soprattutto la tracciabilità di ogni fase di produzione, intervengono le certificazioni DOP, IGP e BIO. Una certezza per il consumatore che potrà contare sempre su un prodotto fresco, sicuro, gustoso e delle proprietà salutari eccezionali.

Il Progetto
Chef Iside De Cesare

Le ricette esclusive

A cura di Iside De Cesare – 1 * Michelin

Chef poliedrica, capace di coniugare due anime, dolce e salata, riuscendo così a conquistare i palati più sopraffini grazie a piatti bon ton dalle linee volutamente semplici ma efficaci. 

Ricetta
Ricette

News

Sono iniziati i lavori per la realizzazione della II annualità del progetto “Euphoria”, realizzato con il contributo dell’Unione Europea e finalizzato ad incrementare la conoscenza relativa alle caratteristiche produttive, qualitative ed organolettiche distintive di frutta e verdura europea di qualità. In fase di programmazione ben 160 giornate di promozione nei punti vendita delle principali città svizzere e un fitto programma di appuntamenti formativi rivolti agli operatori del settore. [...] Leggi di più...
Il Progetto “Euphoria”, programma di promozione e informazione sulla qualità della produzione europea di ortofrutta, realizzato con il contributo dell’Unione Europea, è pronto a scendere nuovamente “in strada” per incontrare i consumatori di tutta la Svizzera. [...] Leggi di più...
Si è appena conclusa con un lungo ciclo promozionale in Svizzera la prima annualità del progetto “Euphoria – La produzione europea di ortofrutta: una garanzia di qualità e benessere”. Ben 161 giornate dedicate alla promozione delle eccellenze ortofrutticole europee verso il consumatore elvetico, arricchite da un fitto programma di appuntamenti formativi rivolti agli operatori del settore. Ecco le attività svolte in questa annualità in Svizzera e Norvegia [...] Leggi di più...
Si è appena conclusa con un lungo ciclo promozionale in Svizzera la prima annualità del progetto “Euphoria – La produzione europea di ortofrutta: una garanzia di qualità e benessere”. Ben 161 giornate dedicate alla promozione delle eccellenze ortofrutticole europee verso il consumatore elvetico, arricchite da un fitto programma di appuntamenti formativi rivolti agli operatori del settore. Ecco le attività svolte in questa annualità in Svizzera e Norvegia [...] Leggi di più...
Ha preso il via in 3 punti vendita tra Zurigo e Basilea il primo ciclo di promozione verso il consumatore svizzero previsto dal progetto “Euphoria – La produzione europea di ortofrutta: una garanzia di qualità e benessere [...] Leggi di più...
Al via, nell’ambito del progetto “Euphoria – La produzione europea di ortofrutta: una garanzia di qualità e benessere”, 123 giornate dedicate alla promozione delle eccellenze ortofrutticole europee verso il consumatore svizzero. Partner “d’eccellenza” sarà la catena del lusso Globus. [...] Leggi di più...

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